Автоцистерны для перевозки пищевых жидкостей изготовлены на базе ГАЗ-3302, 3307, 3309. Предназначены для перевозки пищевых жидкостей плотностью не более 1,03 г/см3:
- молока;
-
питьевой и минеральной воды;
-
растительного масла;
-
кваса, пива и виноматериалов;
-
а также живой рыбы.;
В а
втоцистернах для молока, термоизоляция не допускает изменения температуры более чем на 20 С при разности температур между продуктом и окружающей средой 30+/-20 С в течение 10 часов.
В автоцистернах для перевозки минеральной воды внутренняя емкость может быть выполнена из пищевого алюминия.
Для защиты продукта автоцистерны могут быть оборудованы теплоизолированными люками с пылезащитными колпаками, которые обеспечивают выполнение специальных требований к сохранению продукта и позволяют проводить мойку и обеззараживание цистерн.
Заполнение секций цистерны продуктом производится насосом через трубопроводы. Надежная запорная арматура и система слива не допускает присутствия перевозимой жидкости в сливных трубопроводах во время транспортировки.
Молоковоз безопасен в эксплуатации, оборудованы поручнями и удобными площадками обслуживания, имеющими поперечную перфорированную поверхность против скольжения при любых климатических условиях.
